人参的科学吃法及其功效(二)

 来源: 人参研究 GINSENG RESEARCH 2011 年第 3 期       作者:孙文采 王嫣娟 (吉林省通化师范学院·吉林 通化· 134002 )       发布时间:2019-09-12


南宋医学家王璆(qiǘ)的《百一选方》:“凡伤寒时疫,不问阴阳,老幼妊妇误服药饵,因重垂死脉沉倅,不省人事,七日以后,皆可服之,百不一失,此名夺命散,又名复脉汤:人参一两,水二盅,紧火煎一盅,以井水浸冷服之。 少顷,鼻梁有汗出,脉复立瘥(chài)。 苏韬光侍郎云,用此救数十人。予作清流宰县倅申屠行辅之子妇患,时疫三十余日,已成坏病,令服此药而安。”这个“复脉汤”与“独参汤”有什么大的区别呢?读者是不难看出的。

清代医学家陈士锋的《本草新编》:“夫独参汤可治疗气脱于一时,血失于顷刻,精走于须臾,阳绝于旦夕,他药缓不济事,必须用人参一二两或四五两,作一剂煎服以救之,否则阳气遽散而死矣。 ”

当代出版的一些中药书里也提到独参汤。 诸如:《抗/衰老妙方》:“单独用人参煎服,可频饮。 ”《常用老年保健中药》:“独参汤,人参水煎服,适于大出血,创伤休克,心力衰竭等垂危病人。独参汤可用于心源性休克。”《中医大辞典》:“大剂量的人参(0.3~1 两)煎服或炖服……可用于心源性休克的急救, 或其他一时极端垂危的病人。 ”这里的 0.3~1 两可换算为 15~50 克。 《中药学》:“如挽救虚脱,当用大量(15~30 克)煎汁分数次灌服。 ”

除了独参汤,还有独参膏,早已为国人所用。 明代医学家汪机《本草会编》:“肺肾虚极者,独参膏主之,是知阴虚劳瘵之证, 未尝不用人参也。 ”《月池人参传》:“人参炼膏服,回元气于无何有之乡。 凡病后气虚及肺虚嗽者并宜之。 ”《本草纲目》:“人参膏,用人参十两细切,以活水二十盏浸透入银石器内,桑柴火缓缓煎取十盏滤汁,再以水十盏煎取五盏与前汁合煎成膏,瓶收,随病作汤使。 ”《吉林通志》卷 22:“蒸熟之水,复以参梗叶同煎,收膏,膏味亦与参味同。 ”胡永盛同志在 1991年第 4 期《中国中医》发表的《话说红参膏》一文称:红参膏“功能补虚培元,养脾和胃,滋润肌肤,敛疮收口,可治肠胃中冷,心腹鼓痛,刀刃金疮、冻伤死肌,颜面风痹等。 ”作者还介绍了三个临床案例,以昭信实,并称“参乡民间习用百余年”。



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